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Neue Matsutake und Morcheln der Saison jetzt erhältlich

Wild- & Gourmetpilze

Pfifferling

Cantharellus spp.

Europa · Nordamerika (pazifischer Nordwesten)

Goldgelb, mit Aprikosenduft und pfeffrig. Pfifferlinge behalten beim Anbraten ihre Textur und gehören zu den wenigen Wildpilzen, die Köche jede Woche der Saison bestellen.

$60.99
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$60 – $176/kg getrocknet

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Datenblatt

Wissenschaftlicher Name
Cantharellus spp.
Kategorie
Wild- & Gourmetpilze
Herkunftsregionen
Europa; Nordamerika (pazifischer Nordwesten)
Formate
Frisch; getrocknet
Großhandelsrichtpreis
$60 – $176/kg (getrocknet)
Einzelhandelsreferenz
150-300/kg getrocknet
Handelsmindestmenge
5-kg-Karton
Forschung / Extrakt
Auf Anfrage
Typische Käufer
Feinkosthändler; Köche; Feinkostgroßhändler
Exportmärkte
Frankreich, Deutschland, Polen, Italien, Kanada

Pfifferling bei Fungi Crest kaufen

Pfifferling (Cantharellus spp.) stammt aus Europa, Nordamerika (pazifischer Nordwesten) und wird als Frisch, Getrocknet angeboten. Einzelhandelspackungen versenden wir über den Warenkorb; Handelskunden ab 5-kg-Karton erhalten ein schriftliches Angebot mit Qualität, Herkunft, Lieferzeit und Lieferpreis, meist innerhalb von 24 Stunden.

Wer kauft ihn

Unsere Stammkunden für Pfifferling sind Feinkosthändler, Köche, Feinkostgroßhändler, mit aktiver Nachfrage in Frankreich, Deutschland, Polen, Italien, Kanada.

Qualität und Dokumentation

Jede Charge wird bei Ankunft auf Feuchtigkeit, Fremdstoffe und Artidentität geprüft. Auf Anfrage liefern wir Analysezertifikat, Pflanzengesundheitszeugnis und Ursprungszeugnis; Forschungschargen sind chargenauthentifiziert.

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