Hummerpilz

Hypomyces lactifluorum

Pazifischer Nordwesten, USA · Kanada

Streng genommen kein Pilz, sondern ein Schmarotzerpilz, der seinen Wirt hummerrot und fest macht, mit einer milden Meeresnote. Hervorragend in dicken Scheiben angebraten.

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Datenblatt

Wissenschaftlicher Name: Hypomyces lactifluorum
Kategorie: Wild- & Gourmetpilze
Herkunftsregionen: Pazifischer Nordwesten, USA; Kanada
Formate: Frisch; getrocknet
Großhandelsrichtpreis: $30 – $60/kg (frisch)
Einzelhandelsreferenz: 60-90/kg (ca. 27,95/lb im Einzelhandel)
Handelsmindestmenge: 5-kg-Charge
Forschung / Extrakt: Auf Anfrage
Typische Käufer: Feinkostgroßhändler; Restaurants
Exportmärkte: Kanada, Japan, Frankreich

Hummerpilz bei Fungi Crest kaufen

Hummerpilz (Hypomyces lactifluorum) stammt aus Pazifischer Nordwesten, USA, Kanada und wird als Frisch, Getrocknet angeboten. Einzelhandelspackungen versenden wir über den Warenkorb; Handelskunden ab 5-kg-Charge erhalten ein schriftliches Angebot mit Qualität, Herkunft, Lieferzeit und Lieferpreis, meist innerhalb von 24 Stunden.

Wer kauft ihn

Unsere Stammkunden für Hummerpilz sind Feinkostgroßhändler, Restaurants, mit aktiver Nachfrage in Kanada, Japan, Frankreich.

Qualität und Dokumentation

Jede Charge wird bei Ankunft auf Feuchtigkeit, Fremdstoffe und Artidentität geprüft. Auf Anfrage liefern wir Analysezertifikat, Pflanzengesundheitszeugnis und Ursprungszeugnis; Forschungschargen sind chargenauthentifiziert.

Schnelle Antworten

Hummerpilz: Was Einkäufer fragen

Was ist Hummerpilz?

Hummerpilz (Hypomyces lactifluorum) gehört zu unserem Sortiment „Wild- & Gourmetpilze“ und stammt hauptsächlich aus Pazifischer Nordwesten, USA und Kanada. Streng genommen kein Pilz, sondern ein Schmarotzerpilz, der seinen Wirt hummerrot und fest macht, mit einer milden Meeresnote. Hervorragend in dicken Scheiben angebraten.

Was kostet Hummerpilz im Großhandel?

Der aktuelle Großhandelsrichtpreis von Fungi Crest für Hummerpilz liegt bei $30 – $60/kg (frisch), je nach Qualität, Format und Menge. Einzelhandelspackungen werden im Warenkorb bepreist; Handelschargen ab 5-kg-Charge erhalten innerhalb von 24 Stunden ein schriftliches Angebot.

In welchen Formen gibt es Hummerpilz?

Hummerpilz erhalten Sie als Frisch und getrocknet. Jedes Format gibt es als Einzelhandelspackung über den Warenkorb oder als Handelscharge per Angebot.

Was ist die Mindestbestellmenge für Hummerpilz im Großhandel?

Die Handelsmindestmenge für Hummerpilz beträgt 5-kg-Charge. Kleinere Mengen sind sofort als Packungen erhältlich, und gemischte Handelsbestellungen sind willkommen.

Wohin liefern Sie Hummerpilz?

Wir liefern Hummerpilz in die gesamten USA, darunter CA, WA, OR und NY, und exportieren nach Kanada, Japan und Frankreich und in weitere Märkte, vorbehaltlich der Einfuhrbestimmungen des jeweiligen Landes.

Preise und Verfügbarkeit geprüft im Oktober 2026.

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