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Cultivés et culinaires

Pleurote du panicaut noir

Pleurotus sp.

Chine · Corée du Sud

Une souche de pleurote du panicaut à chapeau sombre, au pied dense et à l’umami prononcé. Un favori actuel de la gastronomie, saisi ou grillé.

$32.99
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$15 – $30/kg frais

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Fiche technique

Nom scientifique
Pleurotus sp.
Catégorie
Cultivés et culinaires
Régions d’origine
Chine; Corée du Sud
Formats
Frais
Prix de gros indicatif
$15 – $30/kg (frais)
Prix de détail de référence
30-55/kg
Minimum pro
caisse de 5 kg
Recherche / extrait
Aucun prix commercial vérifié
Acheteurs types
Restaurants; distributeurs de primeurs spécialisés
Marchés d’export
Japon, Corée du Sud, Canada

Acheter « Pleurote du panicaut noir » chez Fungi Crest

Pleurote du panicaut noir (Pleurotus sp.) provient de Chine, Corée du Sud et est proposé en frais. Les sachets sont expédiés depuis notre panier ; les acheteurs pro commandant à partir de caisse de 5 kg reçoivent un devis écrit avec qualité, origine, délai et coût rendu, généralement sous 24 heures.

Qui l’achète

Nos acheteurs réguliers pour « Pleurote du panicaut noir » : restaurants, distributeurs de primeurs spécialisés, avec une demande active en Japon, Corée du Sud, Canada.

Qualité et documentation

Chaque lot est contrôlé à réception : humidité, corps étrangers et identité de l’espèce. Sur demande, nous fournissons certificat d’analyse, certificat phytosanitaire et certificat d’origine, et les lots de qualité recherche sont authentifiés par lot.

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