Truffe blanche
Tuber magnatum
Italie / certaines régions des Balkans
- Frais
- Produits culinaires premium
À partir de $179.00
$1 000 – $6 000/kg pro
Sparassis crépu
Sparassis crispa
Amérique du Nord · Europe · Japon
Un champignon rare, frisé comme un chou-fleur, au croquant net façon nouilles. Il tient dans les bouillons et les braisés mieux que presque tout.
$53.99
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- -5%3+ sachets
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Prix de gros indicatif
$25 – $50/kg frais
MOQ pro lot de 2 kg · réponse sous 24 h
- Livraison assurée offerte dès $800
- CoA par lot disponible sur demande
- Arrivé conforme, ou remboursé ou renvoyé
- Paiement sécurisé
Fiche technique
- Nom scientifique
- Sparassis crispa
- Catégorie
- Sauvages et gastronomiques
- Régions d’origine
- Amérique du Nord; Europe; Japon
- Formats
- Frais; séché
- Prix de gros indicatif
- $25 – $50/kg (frais)
- Prix de détail de référence
- 50-90/kg
- Minimum pro
- lot de 2 kg
- Recherche / extrait
- Sur devis
- Acheteurs types
- Restaurants gastronomiques; détaillants spécialisés
- Marchés d’export
- Japon, Canada, France
Acheter « Sparassis crépu » chez Fungi Crest
Sparassis crépu (Sparassis crispa) provient de Amérique du Nord, Europe, Japon et est proposé en frais, séché. Les sachets sont expédiés depuis notre panier ; les acheteurs pro commandant à partir de lot de 2 kg reçoivent un devis écrit avec qualité, origine, délai et coût rendu, généralement sous 24 heures.
Qui l’achète
Nos acheteurs réguliers pour « Sparassis crépu » : restaurants gastronomiques, détaillants spécialisés, avec une demande active en Japon, Canada, France.
Qualité et documentation
Chaque lot est contrôlé à réception : humidité, corps étrangers et identité de l’espèce. Sur demande, nous fournissons certificat d’analyse, certificat phytosanitaire et certificat d’origine, et les lots de qualité recherche sont authentifiés par lot.
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Sparassis crépu
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