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Cultivados e culinários

Pleuroto azul

Pleurotus ostreatus var. columbinus

China · quintas indoor nos EUA

Chapéus azul-aço que ficam cinzentos ao cozinhar, com o sabor clássico do pleuroto e textura tenra. Um básico fiável e de alto rendimento.

$21.99
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Ficha técnica

Nome científico
Pleurotus ostreatus var. columbinus
Categoria
Cultivados e culinários
Regiões de origem
China; quintas indoor nos EUA
Formatos
Fresco; seco
Preço indicativo por grosso
$12 – $20/kg (fresco)
Referência de retalho
10-16/lb a retalho
Mínimo profissional
caixa de 5 kg
Investigação / extrato
Sem preço comercial verificado
Compradores habituais
Restaurantes; distribuidores alimentares
Mercados de exportação
Canadá, Reino Unido, Alemanha

Comprar «Pleuroto azul» na Fungi Crest

Pleuroto azul (Pleurotus ostreatus var. columbinus) provém de China, quintas indoor nos EUA e é oferecido como fresco, seco. As embalagens de retalho seguem pelo nosso carrinho; os compradores profissionais que encomendam a partir de caixa de 5 kg recebem um orçamento escrito com qualidade, origem, prazo e custo no destino, normalmente em 24 horas.

Quem compra

Os nossos compradores habituais de «Pleuroto azul»: restaurantes, distribuidores alimentares, com procura ativa em Canadá, Reino Unido, Alemanha.

Qualidade e documentação

Cada lote é inspecionado à chegada quanto a humidade, matérias estranhas e identidade da espécie. A pedido, fornecemos certificado de análise, certificado fitossanitário e certificado de origem, e os lotes de grau de investigação têm autenticação por lote.

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