Trompette des morts
Craterellus cornucopioides
Europe / Amérique du Nord
- Frais
- Séché
À partir de $20.99
$80 – $180/kg pro
Truffe noire
Tuber melanosporum
France (Périgord) · Espagne · Italie
La truffe noire d’hiver du Périgord : cacao, terre et une longue finale savoureuse qui résiste à la cuisson. Fraîche en saison, en saumure et en pelures pour les cuisines toute l’année.
$109.00
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- -5%3+ sachets
- -8%6+ sachets
- -12%12+ sachets
Prix de gros indicatif
$300 – $2 000/kg frais
MOQ pro lot de 0,5 kg · réponse sous 24 h
- Livraison assurée offerte dès $800
- CoA par lot disponible sur demande
- Arrivé conforme, ou remboursé ou renvoyé
- Paiement sécurisé
Fiche technique
- Nom scientifique
- Tuber melanosporum
- Catégorie
- Sauvages et gastronomiques
- Régions d’origine
- France (Périgord); Espagne; Italie; Australie
- Formats
- Frais; surgelé; conserve (saumure); pelures
- Prix de gros indicatif
- $300 – $2 000/kg (frais)
- Prix de détail de référence
- 800-3500/kg
- Minimum pro
- lot de 0,5 kg
- Recherche / extrait
- Pas vendu en extrait de recherche standard ; devis selon spécification
- Acheteurs types
- Négociants en truffes; restaurants de luxe; distributeurs gastronomiques
- Marchés d’export
- France, Italie, Espagne, Suisse, Émirats arabes unis
Acheter « Truffe noire » chez Fungi Crest
Truffe noire (Tuber melanosporum) provient de France (Périgord), Espagne, Italie, Australie et est proposé en frais, surgelé, en conserve, pelures. Les sachets sont expédiés depuis notre panier ; les acheteurs pro commandant à partir de lot de 0,5 kg reçoivent un devis écrit avec qualité, origine, délai et coût rendu, généralement sous 24 heures.
Qui l’achète
Nos acheteurs réguliers pour « Truffe noire » : négociants en truffes, restaurants de luxe, distributeurs gastronomiques, avec une demande active en France, Italie, Espagne, Suisse, Émirats arabes unis.
Qualité et documentation
Chaque lot est contrôlé à réception : humidité, corps étrangers et identité de l’espèce. Sur demande, nous fournissons certificat d’analyse, certificat phytosanitaire et certificat d’origine, et les lots de qualité recherche sont authentifiés par lot.
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