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Silvestres e gourmet

Trombeta-negra

Craterellus cornucopioides

Europa · América do Norte

A trombeta-negra, ou corno-da-abundância: fina, fumada e intensamente aromática. Seca, esfarela-se num tempero que realça molhos, manteiga e massa.

$61.99
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$80 – $180/kg seco

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Ficha técnica

Nome científico
Craterellus cornucopioides
Categoria
Silvestres e gourmet
Regiões de origem
Europa; América do Norte
Formatos
Fresco; seco
Preço indicativo por grosso
$80 – $180/kg (seco)
Referência de retalho
150-350/kg seco
Mínimo profissional
lote de 2 kg
Investigação / extrato
Sob orçamento
Compradores habituais
Restaurantes gourmet; lojas especializadas
Mercados de exportação
França, Itália, Alemanha, Canadá

Comprar «Trombeta-negra» na Fungi Crest

Trombeta-negra (Craterellus cornucopioides) provém de Europa, América do Norte e é oferecido como fresco, seco. As embalagens de retalho seguem pelo nosso carrinho; os compradores profissionais que encomendam a partir de lote de 2 kg recebem um orçamento escrito com qualidade, origem, prazo e custo no destino, normalmente em 24 horas.

Quem compra

Os nossos compradores habituais de «Trombeta-negra»: restaurantes gourmet, lojas especializadas, com procura ativa em França, Itália, Alemanha, Canadá.

Qualidade e documentação

Cada lote é inspecionado à chegada quanto a humidade, matérias estranhas e identidade da espécie. A pedido, fornecemos certificado de análise, certificado fitossanitário e certificado de origem, e os lotes de grau de investigação têm autenticação por lote.

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